巻かないロールキャベツ

お野菜が高くなっています
特に5月にはキャベツが高かった
スーパーでは「キャベツ高騰に付き玉売りは致しません」の張り紙が
一玉600～800円していたようです
今は少し落ち着いて300～400円のようです
お蔭さまで我が家は今回はリレー栽培が旨くいき買わなくて済んでいます
小ぶりですが　う～ん　上出来　ウン　まぁそう言うことにしておきましょう

　

別嬪さんでしょ　
寒冷紗で被っていたので青虫は付かなかった
しかしヨトウムシは防ぎようがなくこんな状態の物も

　

Tちゃんやボラの後輩　近所の奥様が喜んで食べてくれました
今日は雨だしクッキングタイムです　
先ず【あさイチ】で作っていた　巻かないロールキャベツ
これは皆さんに大好評でした
　　
　

お鍋から出す時はフライ返しで４等分して出します

　
です　しかし私には・・・　この半分しか食べられなかった

次は餃子　キャベツ＋韮　青い餃子になったね～

　

極めつけは【キャベツのおかか煮】　おばあちゃんの懐かしい味です

　

やはり私は田舎育ち　これが一番のお気に入りでした

午前中はここまで
午後にはお好み焼きを作って冷凍して置こうと思案中です


　です
ボラの後輩からです
「お姉さんキャベツ未だある」ですって
後８個あるよ　早い者勝ち世と言うと　雨の中来るそうです　

文句の言いようがない

文句の言いようがない青空です

　　

気温は高め　でもお花達は超笑顔で元気です

　

　

　

けどね～　此方は少々状態です
晴れ続きでジャガイモがダウン気味

　

しかも茎に芋の様なものが出来てる

　

　で検索してみました

葉で作られた養分は地下部に運ばれ塊茎（じゃがいも）になる
しかし　地下部が無い状態の時　養分の行き場がなく地上部の茎に養分を貯めようとする
何とか生き延びて子孫を残そうとする生命力の為せる技ですって

という事は暖かかったり寒かったりだったから　？
一株掘ってみたけど育っていなかった　
今年の我が家はジャガイモが不作という事だな～　　

空豆の収穫

朝からどんよりの曇りです
外仕事には丁度良い
空豆を収穫しました

　

8.6ｋありました
即皮を剥いて3ｋ強でした

　

上出来　上出来と言いたいところだが
３月が暖かかったっり寒かったりで今一かな？
しかもカメムシの被害に遭い　黒い斑点が．．．
吸汁痕が沢山ある
無農薬は難しいな～
それでもボラの後輩　Ｔちゃん　ご近所の奥様が６００ｇずつお持ち帰り
我が家も塩茹でにしました
懐かしい味　子供の頃学校から帰ると大鍋に茹でてあった
嬉しいおやつでした
祖母はこれで餡を作りサンキライの葉を使い柏餅もどきを作ってくれていた
時間があれば餡も作ってみたい　

木は束ねて置き　根っこは掘り起こしておいた
今日の私のお仕事でした　


　白いお花達

セッコク
　

ネズミモチ
　

ウノハナ
　

５月１６日 木曜日

　＆　　＆　　風強し　何でもありのお天気です
気温も低め　寒いな～


※　　お花達

　　　ご近所さんからお嫁に来た芍薬　お見事　


　　　一人生えのニゲラ　文句も言わず咲いています



　　　　　　　

※　おやつ

　　マイ畑のイチゴ　ヒヨドリとだけど　何とか収穫出来ている
イチゴのババロア

　　　少しイチゴが足りなかったね　

柏餅もどき


　マイ畑の竹藪にサンキライの新葉　
　祖母がよく作ってくれていた　真似っこだったけど　ウン　納得　
　美味しかったね～

５月５日（子供の日）

　　　



　※　柏餅　　昨日餡は炊いておきました
　　　　　　けど―　チビギャング家から届きました

　　　

　　　　　　手抜きになっちゃいました　


　※　初収穫

　　　

　　　　　巻はゆるいけど新鮮で美味しい～