今日つくったデザート

１０月はブログの更新をがんばろうかなあ…と思っています。
ブログ始めてからがんばったことなどないわたしですが！！

ちょっと夫の仕事の都合で2ヶ月ほど週末婚になりそうなので、
ブログ更新したら、むこうも読めて面白いかなってね(^^♪

でもさっそく明日は、更新無理そうなのです(´∀｀)わーい！
同じ職場の友達と退勤後に女子会&映画で帰宅が遅くなりそうなんで。

そこで今日更新しちゃいます。


↑これは、今日焼いたかぼちゃプリンです！！

「すてきなあなたに　秋冬」って本に載っていて、どうしても食べたくなって作りました。
「暮らしの手帖」って雑誌のエッセイ「すてきなあなたに」の中から、
料理に関するものだけ集めた別冊本で、もう7年くらいまえに買ったんですが。
かわいいイラストもいっぱいで、エッセイもおしゃれで、好きなんです

で、作り方はとっても簡単で、失敗なく作れました。
かぼちゃ蒸して、裏ごしして、そこに砂糖と温めた牛乳、卵、ラム酒をいれて混ぜ、
砂糖と水で作ったカラメルソースを底にしいたココット皿に流し入れてオーブンで焼くだけ♪

かぼちゃの味が濃厚で、とってもおいしくできました。
しかしけっこうボリュームが…(￣ー￣)
寝る前に体操しよう。

明日は映画、３日は遠足、４日は全校集会に職員会議、５日は研修会に役員として参加。
今週も忙しくなりそうだなあ〜！！
遊びも入ってるけど(￣▽￣)

台風で外が荒れてます。
明日から、フレッ、フレッ！だーりん！！