食べるの大好き、旅行も大好き!日々のささやかな出来事に幸せを感じ、楽しい人生を送りたいな~と思っています。

パソコンをマスターする為にブログを始めました
家族や友人との旅行など様々な思い出を綴った、大切な記録!

◇梅干し&梅ドリンク&梅ジャムを作っています~(*^_^*)

2015-07-17 16:29:14 | 宮城県
7月10日(金)天気晴れ

岩手で植えた野菜は、自然農法 水も肥料も消毒もしませんが、ぐんぐんと成長 
大根を間引きし、キュウリシソの葉を収穫。そして梅も大きな実に成っていたので収穫
 
ネットで検索し、梅干し&梅ドリンク&梅ジャムを作りました
梅干し昨年は塩のみで漬けたので、今年は塩とグラニュー糖で漬け込み中
梅ドリンク梅と、米酢&氷砂糖。 米酢&蜂蜜。の二種類を作りました。
梅ジャム梅5キロを使って砂糖で煮詰め、超美味しく完成
 

7月14日(火)~15日(水)天気晴れ
岩手でジャガイモの収穫
はどうかな~ と見ると、まさに今が収穫時期
黄色く完熟した梅が、とっても美味しそうだったので、また収穫しちゃいました
沢山作ったけど、もう一ビン追加しよう~っと
 
ちょっと釜石へドライブ 今が旬の“うに”を購入 牛乳瓶1本→2千円
ちょっと高いけど…新鮮で超美味しかったわ~ うに丼にして食べました 
コメント
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