◇GW 岩手で簡単野菜作り～♪

令和3年4月30日（金）～5月5日（水）天気晴れ／曇り／雨＆地震

昨年に続き、今年のGWも主人の実家（岩手県）へ行き、野菜作りをしました

主人の実家は山間の過疎地帯で、緊急事態宣言の真っ只中でも近所の人に会う事もほぼ無く　安心な場所です。

宮城から三陸道を走り　約2時間で到着します
途中、岩手特産のワインやウニ、お肉などをまとめ買い
（ウニが超美味しかった～）


秋に植えたタマネギが、随分と生長していました。


ネギも生長～


2週間前に植えたスナップえんどうも少し大きくなり、花が咲き始めました


ナスやピーマン、トウモロコシの苗を植えました。
　

家の周りのシドケ、ふき、三つ葉がそろそろ食べ頃～
早速、シドケを茹でて、鰹節とそばつゆで和えて食べました。
ゴマのような風味がして、とっても美味しかった～
　　　

アケビの花が沢山咲いています


5月1日（土）午前中大きな地震があってビックリ
畑で野菜を植えている最中で、けっこう長く揺れたから心配でしたが
岩手の家の近辺は、岩盤が強く家の揺れが少ないので物が落下する事も無くホッ　

晴れた日は草取りや畑仕事
雨の日は、衣類の片付けをしています
あっという間の5日間でしたが、のどかな景色を眺めながらの畑仕事は
ストレス発散に最高～

畑には、トウモロコシ・ナス・ピーマン・トマト・モロッコインゲン・オクラ・人参・キュウリ・キャベツ・ブロッコリー・ツルムラサキなどの野菜を植えてきましたが、2~3週間に一度見に行くという簡単な野菜作り　
今年も大きく成長してくれることを願っています　楽しみ～