食べるの大好き、旅行も大好き!日々のささやかな出来事に幸せを感じ、楽しい人生を送りたいな~と思っています。

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家族や友人との旅行など様々な思い出を綴った、大切な記録!

◇柿を収穫し、渋抜きをしたり干し柿を作りました♪

2024-11-14 13:29:00 | 岩手県

20024年11月9日(土)天気晴れ

岩手で、多賀城から来た友人夫婦と一緒に柿を収穫し、柿の渋抜きをしたり、干し柿を作りました

昨年柿を収穫したのは11月初めで、もう一週間遅くても良かったな~!と思ったので、今年は昨年より一週間遅らせて柿の葉っぱが枯れて来た頃に収穫

柿は丁度良い感じに大きくて美味しそうな雰囲気~

 

以前は紐に結んで干し柿を作っていましたが、今年は網に入れて干してみました

干し柿は柿の皮を剥いて、熱湯に酢(50cc)を入れ10秒くぐらせてから干します!(消毒の効果があるそうです!)

手間が掛からず簡単にできたので、来年からはこれだわ~

柿の渋抜きは、昨年大成功だったので今年も”ネオへースタン”をネットで購入し、ビニールに柿(5㎏)を入れ、ネオへースタンをティッシュに包んで(一本)入れ、きっちり結んで二週間程で完成

友人夫婦も楽しそうに柿を収穫していました~

先日テレビで”めがね橋”が映っていて、主人の実家から車で5分程の場所にあるとか・・・主人に話すと「子供の頃から遊んでいて、珍しい場所でも無いし・・・」だって。主人の実家には何度も行っているのに一度も行った事が無かったので、今回初めて行ってみました

”めがね橋”の看板は小さく・・・道路のすぐ脇にありましたが、駐車場もほぼ無くて、草が生い茂って草の上を歩いて行くとあらら・・・なんてステキな場所

オシャレな橋 透明度がスゴク底の方まで見える川 ダイナミックな岩場 

まるで絵はがきのようにステキな場所にビックリ

主人曰く「小学校にはプールが無かったから、こんな感じの川があちこちにあって、皆そこで泳いだ」とか。

   

こんな近くにこんな場所があるなんて

しばらく景色を眺め”来て良かったな~って思いました

 

 

 


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