先日のことですが、デパートのお菓子売り場で
「したたり」を見つけました！
関西の友人から、祇園祭の期間だけに限って、売られていることを
おしえて貰ったのは、もう10年以上も前のことになりました。
迷うことなく、買い求め、
普段使いの、あり合わせの器でお抹茶と共に頂きました。
あとから、
そうだ！
こういう時に、良い器をだして使わなきゃ、
いつ使うの？ って、
とっておきのガラスのお皿？ を出しました！
下に敷くのは？ どっちがいいかな～～
先ず、藍染めのランチョンマット。。。
次は 日本手ぬぐいでつくったランチョンマット
今日のところは、藍染めに軍配があがりました～～
したたりは、ツルん！ としてて、口に入れると
黒砂糖の風味が口いっぱいに 広がりましたよ～～
その昔、何かの本で見てレシピを作ってありましたので
ご参考までに。。。
