そんな名前初めて聞いたし・・・
「 道の駅しもごう 」で見つけたんですが、ブルーベリーかと思って手に取ったら違ってて・・・
どうしようかなぁ～と思ったんだけど、お安くて・・・
茎がついたままだから、面倒くさいなぁ・・・と思いつつ購入
けっこう、たくさん入っていて、なんとレシピもついてました
生では美味しくないそうで、でも、アントシアニンはブルーベリーの４倍あって・・・
ジャムしかないな・・・と、頑張りました
ハハハ・・・大成功
小さい種があって、皮も固くて・・・しかたない、裏ごししました～
そうしたら、なめらかで、とても美味しくできました。
あまり煮詰めず、ソース状にしたら、ヨーグルトにぴったり！！