昨日の夕飯で約1ヶ月ぶりにシェフ登場しました~~
鶏肉と舞茸のグラタン~おから入り
オクラと茄子の焼き浸し
いつもの枝豆と残り物のししとう煮も・・
前日に私がおからの煮物を大量に作ったので、余ったヤツをグラタンに変身させたそうで・・・(*_*)
冷蔵庫の野菜室にオクラと茄子とミニトマトを発見し、クッキングスタジオで習った焼き浸しを思いついた
らしいです・・・ 漬けだれにミョウガも入っていて美味しかった~~
私じゃ発想できない2品でした・・・ 参った!