スーパーで見かけて 「 これだ! 」 と閃き、購入~~
山形県の郷土料理~~ 夏野菜と香味野菜をきざんで醬油味にした和え物? 漬物?
数年前に作ったこともあるんだけど、しばらくご無沙汰してました~
冷奴にのせました! 庭のシソの葉や細ネギばかりで飽きてきちゃって・・・ ミョウガはまだお高いし・・・
美味しかったです~~ ちょっとキュウリのきざみ方が大きくて歯ごたえ十分な 「 だし 」 でした!
そして、これは今日食べようかな? と思って、一緒に買ってきました!
暑くなってくるとこんな物に目が止まって、ついつい冷たい物ばかりになってしまう・・・
まだ梅雨明け前なのに・・・ 気をつけよう~~
ついでに載せちゃうと・・・
ズッキーニと海老のアーリオオーリオだったかな・・・? 作ってみましたよ! 見た目悪いですが・・・
ガーリックで炒めて塩コショウ、レモンを絞ってサッパリと・・・ 美味しくない訳がない!
安売りのアボカドが硬くて、一緒に炒めてみた・・・ これはイマイチ・・・
さらに・・・
昨年の グレープフルーツティー が美味しく作れたのを思い出し、似たようなのを買ってみたら、
けっこうイケる! 当たりでした~~