My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

新しょうがの佃煮

2020年07月13日 11時20分55秒 | 料理

新しょうがが出てくると作りたくなるヤツ!  数年作ってなかったかも・・・

 

 

キレイに洗って、ほぼ大きさを揃えて・・・  500gです~~

 

 

 

 

スライスして、水から入れて茹でこぼし、砂糖100g  醬油50㏄ で煮る!

 

 

 

そんなに長く煮ませんよ~~  終盤にかつお節、ゴマを適量加えて、出来上がり~~

久々に美味しかったぁ~~

 

 

 

 

コメント (4)
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