My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

大根干し!

2022年12月08日 16時47分56秒 | 日記

昨日の午後、頑張りました!  おせち用の 切り干し大根漬け を作ります!

 

 産直市場で程よい太さと値段のを見つけ・・・

 

 皮を剥いて・・・

 

 葉っぱはどうしようかなぁ~~

 

 8本買ったのですが、とりあえず5本

 

ハンガーにつるしてみましたが、外は雨降りで、カーポートの中だからイイかな・・・? とか迷いつつ、

しばらく部屋の中にぶら下げておいて・・・ ちょっと休憩!

イヤに力が要るなぁ~ なんて、大根切るだけで疲れちゃって・・・???

もっと楽にやってたように思うんだけど、筋力なくなってきたのか? うそぉ~~ とかアレコレ考え

つつ、休憩・・・

雨が止んだのを見計らって、外へ出し、残り3本も頑張って、玄関へ・・・

 

 

 

今朝、その3本も外へ出し、冷たい風に当たってます・・・

10日間くらいかな???