スーパーで美味しそうなミニトマトがお安くて、思いついたレシピはパン粉焼き! 数年前に作ったきり、だなぁ~~
ミニトマトを半分に切ってお皿に並べる
今回はマヨネーズをトマトの上に絞りました~
パン粉にオリーブオイルと粉チーズを混ぜてかぶせる
トースターで焼きます! ちょっと焦げました・・・
小皿にすくって食べますが、美味しかったです~
お好み焼き粉が残っていて、海老を入れて焼きました!
干しシイタケも貰い物がたくさんあって、昆布と煮ました~
あとは、昨日の残り物~~
って、昨日の夕飯でした~~ お好み焼きが重かった・・・ おなかい~~っぱい!!