もうひとつ～ ちらし寿司

「　ひな祭りちらし　」　というのを昨年２月に習って、今年も作りたくなり・・・

 

 

ひし餅みたいな三段になっていて、ホントは錦糸卵と菜の花とエビが乗るレシピなんですが・・・

 

 

 

 

まいっか～、精神を発揮してしまい・・・

炒り卵、かぶ菜、プチトマト、スモークサーモンで飾り・・・

 

 

 

 

イマイチな外観であります・・・　(´;ω;｀)

 

 

 

 

 

下段ー青菜おにぎりの素（レシピは青のり）、中段ー酢飯そのまま、上段ー鮭ほぐし

（レシピはでんぶなのですが、嫌いなので・・・）

今年はこのように作ってみました～　　型は牛乳パックです！

 

 

 

 

　３合の酢飯で６個作りました～

娘たちは美味しいと言ってくれますが、ビジュアル的にこだわらなきゃダメかな？　

と反省しております・・・　でもなぁ～～

 

 

 

 

 

　昨年作ったヤツ！

 

 

　　　　　　

昨年２月の料理教室で作ったヤツ！　　うわっ！　蓮根もイクラも乗ってる～～　そうだったか・・・　

やっぱりキレイだよねぇ～～　　ちょっと豪華だし・・・