雨のなか 畑の様子見に・・・・・・

週間やまだ体験農園通信

Chemical - Free vegetables

2月6日　SEASON6　自由参加の日　Total file No.128

雨にもかかわらず　5人ほど集まりました　出かけるときは雨が止んでたのですが　農園に着くと強い雨が降り出しました

コーチと私は畑には行かずに軒下で世間話です　とても農作業出来る状況ではありませんでした　

それでもメンバーはのらぼう菜の収穫へ邁進です　短い時間でしたが　思いのほかたくさん収穫してきました

メンバーで分けて　自分も少しいただきました　何もしないのにいただいて申し訳ありません

新芽が次々と出来てるので今が旬ですね　やっぱり辛し和えでビールかな・・・・・

今日の雨は久々で畑にはうれしい限りです　いい土が出来ますように・・・・・・・

今日の一枚です
のらぼう菜の新芽です　春を感じさせてくれます

自宅に」帰ってから写真を撮りました　今日はこれ一枚です　とほほ！

楽しいドライブでした・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今回もご覧いただきありがとうございます　また次週お会いしましょう　
See you next week!

2018収穫野菜 その１

週間やまだ体験農園通信

Chemical - Free vegetables

2月2日　SEASON6　2018シーズンの振り返りシリーズ第一弾　Total file No.127

現在シーズンオフ　3月からの開幕に向け　畑作りも終わり2月は作業も収穫もほとんどありません　3月からの定例会を待つだけです

2018SEASON6は41回の定例会を行い　毎回収穫がありました　今回はシーズンを振り返り収穫野菜をテーマにしてみました

その第一弾です　46種類の野菜を育て40種類を超える野菜を収穫しました　旬の野菜を一年を通して味わいました

それではランダムにご紹介します　

キャベツ　初めて栽培した割には良く出来ました




白菜です　こちらも大きな甘い白菜でした　虫食いもありませんでした


長いも　2年越の収穫です　パイプ栽培で横向きに育てるので収穫しやすく真直ぐな長いもが出来ます


たか菜　たくさん採れるので　半分は農園で漬物にしていただきました　大きな樽に漬けると一味違いますね　残りはメンバーで持ち帰りです


ヤーコン　メンバーが種イモを提供してくれました　あまりなじみのない野菜です


ブリッコリー　毎年失敗がありません　わき芽は長い期間採れるのでうれしい限りです　農園ならではですね


コカブ　植える時期が遅かったのか　あまり出来は良くありませんでした　去年の冬は雨が降らず寒かったことも影響か？


ミズナ　やわらかで鍋の脇役ですがたくさんいただきました


シュンギク　今年は上手く出来ました　この苦味が自分は大好きです　鍋に活躍します


のらぼう菜　この小さな蕾のあるところが旨いのです　辛し和えが絶品です


きぬさやえんどう　毎年いやになるほどたくさん採れます　この日もかごに4杯以上です　香が最高です


長ネギ　冬を乗り越え甘く大きく育ちました　これは分結長ネギです


ラデイッシュ　20日ダイコンです　1ケ月ほどで収穫出来ます　サラダなどのアクセントにいいですね


タマネギ　赤タマネギも作りました　全部で400個収穫しました　品質最高でした　長期間保存できいろんな料理に使える定番の野菜


ニラ　2年前くらいに植えると毎年採れます　農園で栽培すると香がぜんぜん違います


葉ダイコン　1ケ月で収穫出来るのでお得な野菜です　葉がやわらかで意外と美味しいです


第一弾はこれで終了です　振り返るとずいぶんいろんな野菜をたくさん作ったのですね　
畑に感謝 　野菜に感謝 　園主やコーチに感謝 　メンバーの仲間に感謝
農園のコンセプト新鮮・安全・安心の無農薬野菜　最高です　美味しかったーー　　

また次回この続きでお会いしましょう・・・・・・・・