サビキ釣りでお馴染み、必須の餌(赤アミ)が高騰しています
ほぼ20センチ角が安い頃は180円とかが、600円を超す❗
(中国産は色が白っぽくて長い魚の稚魚が混じります 値段は半額 しかも集魚率は悪い)
時間を持て余す人も餌が高くて釣りを思いつきにくい
私も餌代と釣果を天秤に掛けます
国産の餌一個と同等だからスーパーの小魚を買いました
小アジ
お腹の中頃から尻尾にある ゼイゴを除去
頭をはねる場合は、上側のエラ(正解はヒレ)を持ち上げ切りますが、、、、
力任せに切らない、、、、
下側のヒレを残す手加減です
2本のヒレが立ってますが、下側のヒレまで切ると後のヒレ掃除が嫌なのです
アジフライ用に
カワハギのミニ この状態だと調理の手間が要らない
ちなみに 物足りなさはあるが 煮過ぎても身が硬くならない 笑い
釣