老老介護あれやこれ

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

３日目のハギ料理

2020-10-27 21:02:33 | ハギ釣り物語

ハギを釣って、３日目のハギ料理です

 

昼は煮付け

 

 

夜は天ぷら

天ぷらは　塩コショーと酒で下味をつけ　

水と、小麦粉と卵、醤油の衣

 

揚げたては　外はカリカリ　中は柔らか　至福の一品でした💕

 

 

 

 

 

天気につられ

 

 

行って来ました

 

 

釣


コメント (2)    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
« ハギ釣りの　好機到来💕 | トップ | 釣果料理は続くよ　自称　ハ... »

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yumico170827)
2020-10-28 07:29:38
はぎって、食べたことありません。
美味しそうですね🎵
きょうもいいお天気になりそうです。
銀杏並木を見てこようかな🎵
返信する
Unknown (607080abcha100)
2020-10-29 00:06:56
yumiko170827さんへ
地域差があるのでしょうか、網捕りのハギは廉価の大衆魚　骨から身が離れ安いですよ
私はハギ釣りにちょこっと手を加えて高級魚にして（刺身や握り寿司）悦に入ってます
コメントありがとうございました　釣
返信する

コメントを投稿

プロフィール

自己紹介
共に後期高齢者、妻の世話をする自分も要支援　訪問やディサービスを受けながらの日々です
錆びつつある体を少し留めるのは気分転換　在るモノへの感謝や感動は忘れたくありません

カレンダー

2025年2月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28
  • RSS2.0