きっすい

　　　「きっすい」でＫ氏のお祝いとお花見会議


　先に到着したのでお料理頼んで生ビール飲んで待ちました　


　カルビ焼きに牛タン塩焼きとなぜか先にお肉ばかり・・・
　

　お腹減っていたので中トロ巻きを先に頼みました
　美味しっ
　久々に美味しい中トロ巻き食べました
　美味しくて最後にまた注文して中トロ巻きで〆ました
　ガリはつまみに最高！


　シーザーサラダ


　海老と白子の天ぷら
　海老天1本は私がもぐもぐ プリプリ


　あさりの酒蒸し


　きんきん半身塩焼き
　脂乗ってます


　厚岸産の焼き牡蠣


　今回はテーブル席で
　ゆったりしてて落ち着きます

　
　今年の桜は早いみたいで、
　弘前公園は16日開花予想、21日満開予想
　私たちは合浦公園なので多少は満開日ずれますが、それでもＧＷ前には散ってしまいます。。。
　私「どうしましょう？」
　　「この日しかないでしょう」
　　「わかりましたこの日で決定で」

　たぶん・・・確実に桜は散ってると思うけど仕方ないね・・・

　
　そしてこのあと次の店で・・・何が楽しかったのか調子に乗って赤ワイン1本、白ワイン1本飲み・・・
　足取りちゃんとして家に帰ったけれど、朝起きたら最悪・・・
　二日酔いどころかまだ酔ってる状態・・・　具合悪い・・・
　この歳になっても学習能力ないことに自分ながら呆れ・・・
　只今謹慎中
　疲れも寝不足も飲み過ぎも一日ではもう回復できません。。。はい

きっすい

　　恒例の近況報告会は「きっすい」で
　　3月上旬だったのでまだ歩道に雪がたくさん


　先に到着したのでお料理注文して生ビール飲んで待ちました


　チョレギサラダ、卵焼き
　
　お料理が運ばれて来たので食べ始めたらお相手のお方登場
　

　黒毛和牛の前沢牛のステーキ
　やわらかくて美味しい


　鰯の大葉巻き揚げ
　家では手の込んだ揚げ物は作らないのでこうゆうのはお店で食べます


　活ホッキ貝と〆小肌


　鮟肝ポン酢






　ウニ
　どこのウニか聞くの忘れたけど美味しい

　カウンターやテーブル席もあるけれど、個室もいくつかあり落ち着きます

　最近は会うとお互いの健康の話ばかり・・・
　年取ったなぁ～

活魚とわら焼き 地雷也

　　　　　先月末に東京からＨＧ氏が遊びに来てくれたので3人で「地雷也」へ
　　　　　

　お久し振り～カンパイ！


　卓上にはすでに白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
　・・・まさか？
　嫌な予感・・・
　前回は12月だったので今回の予約時にはコース料理の内容聞きませんでした


　お刺身盛り合わせ
　ま、居酒屋だから刺し盛りは普通だよね
　車エビはピクピク


　サラダ・・・菊の花びら散らしたシーザーサラダ
　ま、コース料理のサラダだし～
　

　カレイの煮付け出て来てギョギョッです
　もしかして12月とコース料理の内容同じ？

　二人ともこのお皿に惑わされ、煮汁こぼれると思い慎重に受け取ってました


　地鶏のわら焼き・・・
　決定！
　私だけテンション下がる


　寒ブリのわら焼き
　

　鍋は雑炊にしてくれました


　デザートも同じ・・・
　二人は満足してたけど、私だけテンション
　美味しいからいいけど、
　新店なので他のお料理も食べてみたかった・・・
　しかも、前回は馬肉も出て来たのに・・・
　
　今度からコース料理予約時にはお料理内容確認しようっと

きっすい

　　　　久々の近況報告会は移転した「きっすい」で
　　



　こ上がりの個室が3室？4室？あるので落ち着きます

　お互いに親を見送ったので、話すことはもっぱら自身の健康について
　昔はこんなことなんか話さなかったのに・・・年取った証拠だね～


　シーザーサラダ


　マグロ三点盛り
　赤身がとっても美味しい


　カキフライ＆ホタテフライ
　揚げ物は外で食べるに限る！


　ハマグリ


　北寄貝の塩焼き　




　エビのベーコン巻きは1串もぐもぐ ぱくぱく


　焼き鳥など串焼きも注文したけれど、
　写真取り込んだら気が付いたけど・・・あまり食べてない　　貝も焼き鳥も食べてない・・・
　生ビール飲んでからの焼酎2杯・・・いつも通り・・・ということはやっぱり・・・しゃべってばかりいた？
　

　活イカ刺しはマスターのお友達が釣ったをサービスでもらいました
　足がピクピク動いてる・・・
　身とミミがコリコリ
　早速、写真撮り「いただいています」と釣った彼に写真付けてラインしたら、
　「今度はりりりさんにも直接持って行くよ～」との返事・・・
　やっぱり刺身包丁買っておいた方いいのかな？　　できれば誰かにやってほしい・・・

活魚とわら焼き 地雷也

　　　　最近オープンしたお店「活魚とわら焼き　地雷也」　でＫリーダー夫妻とプチオフ会？プチ忘年会
　　　　飲み放題付コース料理を予約


　シーザーサラダ
　菊の花びらを生のまま散らしてました
　

　お刺身の盛り合わせの車エビはピクピク動いてました・・・


　Ｋリーダーと美人奥様が青森まで来てくれました
　「カンパイ～！」
　「お久し振り～」


　白菜と豚バラ肉のミルフィーユにキムチとチーズ乗せの鍋


　チーズ感は薄れ、キムチがやや主張します


　馬刺し
　赤身以外の部位食べるの初めて
　黄卵に付けて食べるのも初めて
　ニンニクとショウガ入れて・・・もぐもぐ・・・
　美味しい！
　これはどこの部位なんだろう？
　お醤油じゃなくてタレなのかな？
　有馬記念はやっぱりキタサンブラックかな？　


　カレイの煮付け
　煮魚大好き
　お皿の色を煮汁と見間違え・・・こんな浅いお皿に煮魚乗せないでほしい・・・と心の中で思いながら受け取りました
　見間違えたのは私だけじゃなかった　　間違えるよね～
　カレイに煮汁の色は付いてなく色白だけど、味が染みてて美味しい


　地鶏のわら焼き
　タレ付けてもＯＫ
　タレなしでもＯＫだけど、
　レモンかけて食べたら一番美味しかった


　天然ブリのわら焼き
　ワサビ多めで食べたら美味しい！
　香ばしく脂乗ってて美味しい
　次に行った時にも注文したい一品


　2杯目からは焼酎にチェンジ
　その頃、Ｋリーダーは4杯目くらいだったかな～


　残ってたお鍋を持って行き、雑炊にしてくれました
　ご飯とチーズの他に何か美味しい物足したようで、イタリアンに変化してました
　雑炊というよりは、リゾットだよね
　何だろ？
　何を足したのか・・・酔っ払いの舌ではさっぱりわかりません
　美味しい


　デザートは雪見大福
　美味しかった
　お腹いっぱいです
　ごちそう様でした＾＾


　この後は恒例のカラオケへ
　楽しい時間をありがとうございました
　たぶん・・・なんてことないくだらない話で盛り上がってたような・・・
　どんだけじゃべってたのか、笑いすぎたのか、次の日声枯れてました(笑)

　帰ってから、残したリゾットを思い出し・・・悔やんでなりませんでした
　ホントの最後の〆に食べたかった。。。

きっすい

　　　　浪打銀座通り入り口に移転オープンした「きっすい」


　Ｍ隊長とカンパイ


　

　平目の昆布〆の脇にピンク色のお刺身(大トロともいう)2切れサービス　


　カキフライ


　魚介類のサラダ
　今年はイクラが高値らしい。。。


　モツ煮込み


　イワシのフライ

　どれも美味しいお料理ばかり
　調子に乗って飲んで・・・このあと調子に乗ってカラオケ歌いまくり・・・気が付いたらすごい時間でした

居酒屋 友蔵

　　　友蔵でのプチ忘年会に呼んでもらいました
　　　私的には第1回目の忘年会　


　私入れて5人
　お先に4人でカンパイ


　お刺身盛り合わせ
　最近のお気に入りはタコ
　家ではカルパッチョにして食べてます　　・・・ご飯のおかずに合わないけど


　銀たら
　

　ホッケ
　肉厚で美味しい




　地鶏の塩ちゃんこ鍋
　美味しい～
　キャベツにシャキシャキ感が残ってる方がいいと言う人、キャベツはしんなりした方がいいと言う人。。。
　好み様々
　出汁が美味し過ぎて飲み干し、〆の雑炊も麺も出来ませんでした
　私だけ、鯛めしのおにぎり作ってもらいました
　
　この後は鯛めしのおにぎり持ってカラオケへ
　ちょうどお相撲さんの事件が毎日ニュースになってた頃でした
　カラオケのリモコンは正しく使いましょう！　　

肴ダイニング 心

　　肴ダイニング 心へ

　
　「カンパイ～！おめでとう！」
　私の競馬の師匠のＹ氏がさやさやﾁｬﾝのお祝いをしてくれました

　お通しはタコの唐揚げ
　味付け濃い・・・大きくて飲み込むのがやっと・・・
　

　金木の馬刺し
　師匠は数週間前のＧ１レースの三連単を見事当てました
　私はモグパクちゃんが引退してからＧ１レースを見て楽しむだけになりました
　
　師匠が馬券買いに行った帰りに、車の前を黒猫が横切って振り向き「ニャ～」と言ったそう　　まじ？
　配当金が大きかったので私までごちそうになりました　
　

　大きなシイタケ焼き


　キュウリとエビとカニのサラダ
　麺のようなのはキュウリ
　キュウリ苦手なさやさやﾁｬﾝ食べてました


　オマール海老の香草焼き？
　手は汚れるし、口の周りギトギトになるし・・・その割に身がないので・・・ひとつ食べてごちそうさま


　牛たん焼き


　お店の人気メニュー　黒毛和牛のステーキわさび添え
　美味しい


　カワハギ刺し
　大好き
　肝醤油で最高～
　ほとんどひとりで食べました


　お寿司もあるのでちょっぴり食べて


　赤ワインと生オレンジを割ったなんとかというお酒美味しかった
　さやさやﾁｬﾝは自家製梅酒
　やっぱり数年前に飲んだ15年物の自家製梅酒が最高に美味しかった


　居酒屋でフレンチトースト
　小さい頃に父が作ってくれましたが、
　大人になってからは居酒屋以外でフレンチトースト食べたことがないという・・・
　

　「遠慮せず好きな物どんどん食べなさい！」という素敵な言葉に甘えてたくさん食べました
　〆のサービスのお味噌いただきごちそうさまです＾＾
　有馬記念も頑張ってください！

創作居酒屋 そうすけ

　　　　「そうすけ」　でお祝いしてもらいました


　カンパイ～！
　おめでとう～！＆一年早かったね～のお祝いの会




　本日のカルパッチョ
　海鮮サラダのようなカンジ


　自家製クリームチーズと生ハム
　絹ごし豆腐？とかふざけてすぐに食べませんでした
　二人が同時に食べて同時に「美味しい　これが自家製」「早く食べてみて」と言ったので
　ひと口食べました
　美味しさに衝撃
　すごいクリーミィー
　ワイン飲みたくなる味
　もったいなくてチビチビ食べてました　　もっと食べたかった・・・あのふたり、2つずつ食べたの？・・・　　
　次も絶対頼む一品

　
　と、いうことでスパークリングワイン注文
　すんごい美味しい　　でも私はひとつのクリームチーズをチビチビ・・・


　鯵のなめろうと出し巻き卵焼き
　「ぅ～ん！これは日本酒だね」　と、言って二人は日本酒飲む相談を始めました
　二人の飲みかけのスパークリングワインは私が飲むから日本酒頼んでいいよ～　


　酒盗とチーズのなんとか
　日本酒頼んでからの追加オーダー
　このチーズはさっきのチーズとは違いギュッとした硬め
　私は酒盗が苦手


　海老マヨのオレンジソースがどうのこうの・・・のオススメメニュー
　

　この前、牛タン食べたばかりなのに・・・牛タン焼き頼んだらこんな状態で登場


　ミニミニ鉄板で自分で焼きます
　タレは2種類
　焼肉屋さんのように美味しかった
　

　マグロとアボカドのユッケ
　中とろなのかな？美味しい

　お祝いが嬉しくて嬉しくてお酒がススム、ススム、　
　美味しいお料理でお酒がススム、ススム、
　・・・結果、スパークリングワインですっかり酔いました
　ごちそうさまでした＾＾
　いいお酒でした

銭形平二

　　　　　先週、東京から遊びに来てくれたＨＧ氏と銭形平二へ
　　　　　小さな小さなお店です
　　　　　でもなんか落ち着く




　お通しがお刺身3点盛りに！
　ついついマスターに、
　「お通し多過ぎじゃない？こんなに豪華にしたら他のお料理注文しなくなるよ～」と言ってしまいました
　毎回お通しの豪華なお店です＾＾
　・・・案の定、いつもより私は食べてなかった・・・


　ＨＧ氏の好きなイカ刺身


　ほっけ
　海処出身だけあってキレイに食べてました
　

　倉石牛のメンチカツ
　他にも串焼き食べて生ビールとチューハイ飲んでごちそうさま

　2ヶ月振りだったので、懐かしさはなく遠くにいる感覚がなくなりました
　何かあると来てくれ、励ましてくれて有難いです
　この日はいいことがあったので余計に嬉しくて楽しくて飲み過ぎました


　



　
　新幹線に乗る前に買ってきてくれたお土産
　ＴＯＰＳのチョコは美味しいよね


　さやさやﾁｬﾝ明日から札幌なんだけど、もろ台風に当たり、
　帰って来れない確率大・・・
　18日の最終便で帰る予定なので、欠航になったら空港に一泊する覚悟で荷物詰め替えしてました

居酒屋 友蔵

　　　　　　居酒屋　友蔵へ


　お豆腐の上にサーモンやら小魚やらコリコリしてる何か乗ってました


　先に飲んでたＫ氏がすでに頼んでた、タコブツ
　美味しい
　ただ、私にはこの半分の大きさでもいい・・・
　大きくてもぐもぐ噛む時間かかり、いつ飲み込んでいいのかわからなくなってしまいました


　ホヤはそのままが好き


　えびしんじょのベーコン巻き
　　

　アスパラベーコン巻き
　トリュフ塩をかけているそうですが、トリュフの味は・・・しないしわからない
　けど、えびしんじょの串焼きと比べると違う塩味だということだけはわかりました

　あまり食欲なかったので、ちょっとだけつまんでごちそうさま＾＾



　9月になりました
　たいして暑くならなかったのに夏の疲れなのか体がダルダル。。。
　起きていれない。。。
　とにかく眠い、昼寝しても夜も眠れる。。。
　去年の秋に飲んだ薬で【倦怠感】という副作用を経験しました
　普段の疲れと違っていて、座っていれないくらいに体がダルダルでとにかく横になってばかりいました
　1週間飲んで副作用だとわかり飲むのやめたけど、体から薬が抜けるまで1週間以上かかりました
　今はその薬飲んでいないけど、そんな感じ
　眠い。。。

魚処 一会

　　　　　ＨＧ氏とさやさやﾁｬﾝと3人で「一会」へ

　
　「一年振り、カンパイ～」
　ずーっと飲んでいなかったので生ビール一杯で酔います




　あんこうのとも和え


　ホタテの醤油焼き
　・・・上品すぎる・・・貝ごとミミも付けて焼いた方が好み


　イカ刺し
　東京では何でも食べれるけれど、やはりホタテやイカは青森で食べた方が数倍美味しいとのこと


　のどぐろの炙り
　脂が乗って美味しい


　金目鯛のなめろう
　アジのなめろうをよく食べてるので今回は金目鯛にしました
　これも脂が乗ってて美味しい
　海苔で巻いて食べ鯛


　こまい


　メヒカリの唐揚げ
　さやさやﾁｬﾝお初


　〆は筋子巻き
　今回は日本酒に合うお料理ばかり
　ＨＧ氏は2杯目から日本酒にしました
　天然ホヤ1000円というのがすごーく気になって食べたかったけど・・・
　二人ともホヤ苦手だし、すごく大きくて食べ切れなかった時の事考えやめました


　二次会は筋子巻きお土産にしてＭ隊長達と合流
　遅くまで飲んで歌って騒ぎました
　一年振りとは思えない盛り上がり
　来てくれてありがとう　

旬肴 魚ゞ家

　　　　　先月ですが、魚ゞ家(ととや)へ


　Ｍ隊長がお任せ料理を予約してくれました
　鴨肉と野菜たち
　野菜は素揚げしてるけど、カラッとしてて なんかオシャレ～　
　ひじき
　なすの煮浸し、美味しかった


　お刺身
　お豆腐にネバネバ乗せ


　ニシンの焼き魚
　ニシンの切り込み
　切り込みはお酒のおつまみにピッタリすぎて危険なつまみです！


　ふわふわな玉子焼き
　ソースと鰹節効果でお好み焼きのような味に変身しました
　全7品お腹いっぱい
　ごちそうさまでした

　食べて飲むと眠くなる・・・

石と肴 地雷也

お花見会議も兼ねて「地雷也 (じらいや)」 へ


　ホヤ


　倉石牛石焼きステーキ
　美味しい
　やっぱり塩とワサビが美味しい
　あまりに美味しくてお代わり注文したけれど、混んでいたのか出来上がるのが遅くて遅くて・・・
　確認してからキャンセルしました　


　県産の野菜


　八戸の〆サバ
　〆サバというよりお刺身のようでした　美味しい


　ヒラメの薄造り


　ホッキ貝

　どれも新鮮で美味しかったです
　ただ出て来るのが遅すぎ・・・忙しいなら仕方ないけど・・・
　何を頼んだかわからなくなくなるくらい遅い・・・間が空き過ぎ・・・
　で、半個室になってるけれど、音が反響してうるさい・・・
　こんなに響くなら半個室の意味がないと言う
　前に行った人が、「響いてうるさいよ」 と言ってたのはこうゆうことだったんだ～　


　青森市も桜の開花が確認されました
　来週にはお花見できそう
　今年のお花見会議は今までで一番時間かかりました
　毎年、「どうする？」
　「○○日で」
　「わかりました＾＾　場所取りよろしく」　これで終わってたのに・・・

　初めてカレンダーや手帳見ながらの会議
　Ｋ氏の仕事の都合でなかなか決まらず、「満開の頃に夜桜にしようか？」　と、言いだしました
　合浦公園の夜桜は寒過ぎるからと却下
　「それに、毎年桜咲いてるか見てるの？」
　「見てない・・・」との返事
　そんなもんだよね～
　日程決まりましたが桜が残っているかどうか・・・晴れますよーに！　

友蔵

　　　　　　　先月ですが・・・　「友蔵　ともぞう」　へ


　数の子使ったサラダ
　美味しい

　和食のお店ですが、ご主人はイタリアン？フレンチ？出身だとか


　アジのなめろう
　美味しい


　シーザーサラダ


　焼き牡蠣


　倉石牛のステーキ　ワサビ添え
　ソースよりもワサビやお塩で食べる方が好み

　誕生日祝いということで贅沢させてもらいました
　ありがとうございました＾＾