下仁田ネギですき焼き

　群馬県特産の下仁田ネギ
　Ｎ氏のお土産


　今年の年越しは下仁田ネギたっぷり使ったすき焼きに決定！
　熱を加えると甘味が増してとても美味しいです


　

　1月に急性胃腸炎でトイレでパジャマ姿のまま倒れて死んでしまうんじゃないかと思ったことから始まり、
　2月にはむくちゃんがいなくなり・・・泣きながら探し続けて頭狂いそうになり・・・
　とても親切なおば様に保護してもらい一生忘れられない出来事がありました
　11月に激痛に襲われた石灰沈着性腱炎の治療の注射も終わり、
　とりあえず元気に年越しできそうです

　2年近く短期施設と病院との入退院を繰り返していた母も新しい施設に入所が決まり、新生活スタートしました
　新しくて快適なところで家から近いというのは私の自己満足で、
　母にしたらどこにいても同じなんだろうけど・・・
　ここが最後の家になるのかと思うと複雑な気持ち。。。
　母がいない3回目の年越しです

　今年も一年お世話になりました
　皆様も良いお年をお迎えください　　　　　　　　りりり

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