もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

モグパクちゃん祝勝会 『吉酔』

2014-06-28 | 居酒屋
  6月8日 由比ヶ浜特別のレースで見事に1着になったモグモグパクパクちゃん  牡 4歳
  レース前のモグパクちゃん
  この日はタテガミを三つ編みしてました

  1着になったのでお祝いしないと!


  ということで 「モグパク友の会」 の4人での祝勝会を吉酔(きっすい)で開きました


  「 的中 モグモグパクパク」 この袋は12月の尾張Sで2着になった時に師匠が作って配当金入れてくれたもの
  封を切るのがもったいなくて開けずに飾ってたのを持って来ました
  今回の配当は師匠がまだ換金に行ってないので後日持ってきてくれます   

            
  「おめでとうモグパクちゃん! ありがとう武豊騎手!カンパイ!」
  まずは3人でカンパイ!

  虎人旦那様もKちゃんも競馬経験はあったけど、
  私に誘われてから、モグパクちゃんのレースだけ馬券買って応援してくれてます
  いつも単勝で買っている虎人旦那様、今回は武豊騎手ということで大きく買ったのでヨカッタネ^^


  生ウニ最高


  長芋の唐揚げは・・・やっぱりホクホク イモの味


  マグロの大とろ・中とろ・赤身に鯛やブリ
  美味しいに決まってる

             
  師匠が遅れて登場
  再度カンパイ~!


      豚ロース焼き 柚子胡椒で
  やわらかくて美味しい~


      特上クジラベーコン
  特上過ぎて脂のところがトロトロでやわらかい
  これはこれで美味しいけど、昔よく食べたフチが赤くて硬い脂身のベーコンが懐かしいな~


  ブリの頭にホタテバター

            
  お寿司も握ってもらったら、お刺身とほぼかぶってたという・・・


  中にチーズが入ってる海老しんじょは初めて


  祝勝会ですもの当然モグパクちゃんのレース動画を見ます!
  何回見てもいいね~   見終わり全員拍手
  「カッコイイ~!」
  「雨で馬場が悪かったのでいつもと違うレース展開を武豊騎手してくれたね~」
  「また騎乗してくれないかな~」
  「来月も頑張ってほしいね」
  「函館に来たら見に行こう!」 とか、話は尽きない

  最高に美味しいお酒に美味しいお料理でした
  また優勝したらお祝いしましょう


 2014年6月8日 由比ヶ浜特別 1400m芝 武豊騎手 1着


 吉酔
青森市本町3-7-20
017-774-0274
17:00~24:00
定休日 月曜日

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
祝勝会 (釣志です)
2014-06-28 10:40:54
おめでとうございます !!

最高に おいしいに違いありません !!

返信する
ご馳走様でした (虎人旦那)
2014-06-28 15:57:00
競馬当たったの久々でした
これもモグパク友の会のおかげです
話が盛り上がりましたね
『モグパクちゃんが引退したら、北海道に行けば牧場で会えるよ』
みたいな、何年後先までの話をしてるのか
しばらく友の会からは離れないようです
来月も勝負レースがありそうですね
返信する
釣志さんへ (りりり)
2014-06-28 16:06:18
ありがとうございます^^
祝勝会はホント美味しいお酒に美味しいお料理でした
来月のレースもモグパクちゃんだけ馬券買って応援します! 
返信する
虎人旦那様へ (りりり)
2014-06-28 16:11:05
早い時期に全員集めれてなお良かったです^^
動画見ながら飲むお酒は格別美味しかったですね
くだらない話で盛り上がり(笑)、幸せな時間でした^^
また優勝したら祝勝会しましょうね~
ま、たまにモグパク友の会で集まるのも良しですね

来月も楽しみ~ 
返信する
Unknown (ESE)
2014-06-28 16:43:33
もぐぱく友の会に入るとレースの度においしい物が食べられる!?
もぐもぐぱくぱくの連呼はいつまでも耳に残ります。
もぐぱくにはいつまでも活躍してもらいたいですね。
返信する
おめでとうございます! (青森太郎)
2014-06-28 22:17:54
ブログと同じ名前の馬が活躍すると、それはそれは嬉しいひと時が過ごせたでしょう。お仲間と祝勝会まで出来ちゃって良かったですね。

ところで・・・配当は・・・?
返信する
Unknown (nokko♪)
2014-06-28 23:06:12
こんばんは。
なんぼまだいっきゃの。
画像眺めでたんだ びろじょ~じょ。
モグパクちゃん、武豊騎手、さまさまだの~。
かだりてぇ~!
返信する
塩麹漬け (釣志です)
2014-06-29 01:47:26
拙ブログでも書いてるんですが、、、
きれいに処理のされてる事。
理由は~冷凍庫の中で処理が悪いと匂いが生成されて全体に回るからです。(きれいな切り身なら問題なし)

冷凍庫内でじんわり塩麹も染み込むので、すぐに焼く時よりも遥かに少なく薄く。

塩麹の塗り方の濃さは、一度やられればコツが分かります、、、柔らかい身質は控え気味。
ハギのように堅い身質は若干多い目。 それでもコッテリとは塗ってません。(ご家庭の好みに合わせて)


冷凍期間は2週間以内しか試していません、、、一ヶ月も超えるとどうなるかは未体験ですm(_ _)m
返信する
ESEさんへ (りりり)
2014-06-29 22:15:52
今回は応援してから初の優勝ということで集まりました^^
また優勝したら祝勝会開きます^^
「モグパク友の会」でレースの度に毎回美味しい物食べれるようになったら最高です!

動画は何回見てもカッコイイし、笑ってしまいますね~
現在4歳ですが、ケガしないで長く活躍してほしいです
返信する
Unknown (nokko♪)
2014-06-29 22:19:03
こんばんは。
モグパクちゃん、次のレースはいつかな~?
楽しみでいいですね。

あ、昨日のメールにお返事しそびれてごめんなさい。
とっても嬉しかったです。
見に行きた~い。
返信する

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