もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

おおぐしさんちの夏小夏

2014-06-19 | おみやげ・頂き物
     nokko♪さんから果物が届きました
     高知県産の小夏
     毎年高知県からお取り寄せしてるそう


 箱開けたら、柑橘系のいい匂いが~
 むくちゃんもいい匂いに寄って来てクンクンしてました


 りんごのように皮をむき、白いところも一緒に食べるそう
 ジューシーでお皿の中に果汁が・・・ 飲みました
 やや酸味があるけど甘味もあり美味しいです
 グレープフルーツの苦味がないもっとジューシーなカンジ  わかり難い・・・
 
 この小夏の皮はマーマレードにするとすごく美味しいそうで、
 nokko♪さんは毎年たくさん作っているのでレシピ教えてもらいました


 マーマレード作りに初挑戦! 
 皮をむいてはせっせと集め、300gの皮と果肉1個分で作りました
 さやさやチャンによく作ったね!とほめられました  やれば出来るんです!
 初めてにしては上出来だそう   ヨカッタ
 パンに乗せて食べたら激ウマ!
 思ってた以上に美味しく出来てカンタンでした
 美味しい小夏ありがとうございました^^

青森情報 ポチっと♪ ヨロシク お願いします
   ↓
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 青森県情報へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

※当ブログに関係のないTB及び誹謗中傷するようなコメントは勝手ではありますが削除いたしますのでご了承下さい

コメント (8)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 居酒屋 銭形平二 | トップ | ガスト 浜館店 »
最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは!! (バジル)
2014-06-19 17:16:01
手作りマーマレード、美味しいでしょうね。
いいなぁ~
返信する
Unknown (仁瑛)
2014-06-19 19:04:45
小夏爽やかで美味しそうですね(*^^*)

祖母が柚子でジャムを作った事はあります!

ムクちゃんの後ろ姿可愛いです!喉あたりを撫で撫でしてみたい…//
返信する
今晩は (釣志です)
2014-06-19 21:49:06
手作り、、、味の加減も調整できてよろしいですね。
返信する
Unknown (nokko♪)
2014-06-19 23:17:57
こんばんは。
載せてくださってありがとうございます。
小夏喜んでいただけて嬉しいです。
マーマレード、大成功で良かったですね。
香りが良くて美味しいですよね~。
私は煮詰めすぎかもね。
琥珀色になってしまうのよね。
黄色いままのほうが美味しそう!
むくちゃんの登場、ありがとう♪
返信する
バジルさんへ (りりり)
2014-06-20 10:47:00
初めて作ったにしては美味しく出来て毎朝パンに乗せて食べてました
バジルさんなら簡単に作れると思いますよ~
返信する
仁瑛さんへ (りりり)
2014-06-20 10:52:00
小夏美味しいです
マーマレードに果肉たくさん入れるのもったいなくて1個だけにしました
柚子も美味しそう~
たった1度作っただけで、何でも作れる気になってます

仁瑛さんありがとう!むくちゃん喜んでおとなしく撫で撫でしてもらうと思います
返信する
釣志さんへ (りりり)
2014-06-20 10:58:32
初めて作ったのですが美味しく出来ました!
売っているのはお砂糖かなり使っているんだなぁ~と自分で作ってみて改めて感じました。
返信する
nokko♪さんへ (りりり)
2014-06-20 11:05:25
なんとかマーマレード作り成功しました!
もっと煮詰めようとしたら、鍋が焦げそうになったので、
半分取り出してビンに詰め、
残りにまたお水足して煮詰めてみました。
・・・味も見た目もあまり変わりなかったです
パンに乗せると美味しさが引き立ちますね
美味しい小夏ありがとうございました^^

残念ながら、むくちゃんは匂いだけ。。。
返信する

コメントを投稿

おみやげ・頂き物」カテゴリの最新記事