今年の最終美☆は・・・
恒例になっている河豚食べる会でした。
毎年、違う店での予定でしたが、30日という日程でしか開催できず・・・去年と同じ「大壺」で行いました。
暮れになって風が強くって品薄のために。。。ちょいと高値だったのが残念でした。
でも、美味しい、美味しいで楽しく過ごせました
雑炊にはフグの福☆出汁がしっかりと染み込んで最高の味でしたよ
食べ甲斐があったわん
ここの店のフグは大きくって身も沢山でいいねぇ～
鍋の椎茸もどどん! 1個丸ごと、こんな立派なの食べたこと無いね
最後の〆は雑炊です。
美味しく食べましたねぇ～
来年も行きたいな
毎年恒例になっている「河豚を食べる会」 今年は長谷通りにある「大壷」にて行いました。
毎年違う店に挑戦しようと～なんやかやと探してます。ちなみに去年は「江戸家」でした。
まずは、「てっさ」から～河豚の刺身と皮がタップリと出ました。これ一人前！
てっさは、「鉄の刺身」を略して、「鉄」を促音化した語。「鉄の刺身」と呼ばれる由来は、ふぐの猛毒にある。ふぐの猛毒は「当たると死ぬ」という意味から、ふぐを「鉄砲」と呼び、略称として「鉄」とも呼ばれていたことによる。
私は皮が好きだネェ～ あなたはどうですかね？ 見て楽しんでねぇ～
美味しく食べました～納得！
と食べないと苦いんだって！動いてるう～
