新・エンゲル係数

肥満と痛風に悩まされながらも新鮮な食ネタを捜し求めて・・・

ハーデハウス

2005年06月30日 | 九州・博多・熊本・沖縄
久米島にあるバーデハウスでランチしました。

平日ということもあり、比較的空いてました。
琉球畳って四角で大きい目でとっても気持がいいです。
しかし、座布団が・・・ない！
暑い痴呆では座布団敷くということが少ないんでしょうね？

画像にはないですが、ゴーヤチャンプルと海ブドウ食べました。
誰だったかしら？カレー食べるって・・・綺麗にさらえてました！

北海道産グリーンアスパラ

2005年06月28日 | おいしんぼうネタ
アスパラと言えば北海道産ですよねぇ！
昨日のことですが、石狩の知合いから郵パックで送られてきました。

しっかりと縦になった状態でねぇ～～
これって知ってますかぁ！ためしてガッテンで放映されたけど・・・

アスパラちゃんは、兎に角、先が上に行きたいんだなぁ～
それを横にしていると、余分に養分が動いてしまい美味くなくなる・・・

何も付けないで食べました！！！
美味かったぁ～～

流石に北海道産は違うわぁぁ～～

紫蘇

2005年06月22日 | おいしんぼうネタ
某テレビで放映されて以来、スーパーから姿が見えなくなったと・・・・
最近は売ってますが、種が売切れだそうです。

そこで、我が屋は実家から・・・これって得意技！
畑からゴソッと持ち帰って鉢に植え替えました。

今年の夏は、これでなんとか？「ソーメン」が食べられるなぁ！

こんにゃくラーメン

2005年06月19日 | おいしんぼうネタ
五㌔の減量を目指してるわたしにとっては、絶好のグット商品である？

妻は作りたくない、食べたくないと・・・トホホ
なんとか、自力挑戦してみました！

匂いがキツイ？ので、しっかりと煮込んで・・・ネギを入れてと
なんとか味噌味ですから食べられました！？

意外と美味いぞぅ～！次は塩に挑戦だぁ～～！？

ラッキョウの近況

2005年06月19日 | おいしんぼうネタ
台所はなんとなく匂う・・・良い匂いと言えばどうなのかしら？好みだね？

そろそろ、漬き具合もよろしいようです。
今日は少し酒のツマミにしてと・・・

２３日からは夏休みで沖縄へ！ＪＡＬはパスしたよ！
島ラッキョウでも買って来るかなぁ～　これまた、癖になる味ですよ！

紫ウコン

2005年06月19日 | おいしんぼうネタ
梅雨の合間にベランダの大掃除をした。
汗だく・・・シャワーを浴びて書込みです。

画像は、最近愛飲している屋久島産の紫ウコンです。テレビ番組で痩せると紹介されてから品薄だ！
たった今、久々に体重計に乗ったら、なんと！1キロほど痩せた！

飲み初めのの２週間で１.５キロとウエストが5㌢とドトッと痩せたのに・・・最近は良くある横ばいでした。それでもって、腹八分いや六分で暫く我慢の日々でした。

流石に！！効果ありのようだ！
もう少し？いや、三㌔は痩せたいねぇ～～