先日、JR大阪駅でまたこちらを見つけました。
JR西日本の「北陸物語」の夏号です。
北陸新幹線も早くも1周年を迎えたそうで、内容にも力が入っていました。
今回のテーマは「北陸美食の真髄」として福井は若狭湾を中心に「若狭もん」といわれる海の幸を。
石川からは、伝統野菜の加賀野菜を。
そして、富山からは、県の西部を流れる庄川で獲れる鮎を。
それぞれ特集して紹介していました。
そして、夏のこの時期は、その土地を生かして作られている産物やソウルフードの作り方などを体験できる場所や施設を多く紹介して
います。
例えば、陶芸やガラスでつくるアート体験。
そして、輪島塗の沈金体験など、そこでしか体験できないプログラムが満載です。
また夏から秋にかけて、北陸は、花火大会や伝統芸能などを堪能できる祭りなどが盛りだくさんです。
我が家でも次回の帰省に向けて、今から色々と計画を立てています。それだけでも楽しみですね。
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