食育のすすめ

一昨日の立教大学ホームカミングデーで 服部栄養専門学校校長・医学博士また食育研究家として活躍されており、立教大学の先輩でもある服部幸應先生の「食育のすすめ」という講演を聴く機会がありました。たいへん素晴らしいお話でしたし、先生は「この話を５人の人に話して下さい」とおっしゃっていたので、こちらのブログに要録を記載させていただきます。本当はジョークもいっぱいで、とても笑いが多い、楽しいお話でしたが、そ . . . 本文を読む