東京日記
静岡県焼津市、藤枝市、北海道の札幌市にあるIT企業グループの経営者 松田敏孝の日記です。




ツナラボで焼津の味を全国に販売中の仁さんが、今度は地元に食堂をオープンしました。あ、正式には来年の1月7日オープン。今日は試食会に呼んでいただいたのでした。そばも自分のところで作っています。そこに温玉をのせて、鰹節をバサっとかけます。これが焼津っぽくて美味いんだなぁ〜。食べるほどにダシが効いてきて、ツユまで全部いただいてしまいました。今日はこのシングルメニューだけど、これからいろいろな焼津の食材を . . . 本文を読む

コメント ( 0 ) | Trackback ( )