東京日記
静岡県焼津市、藤枝市、北海道の札幌市にあるIT企業グループの経営者 松田敏孝の日記です。




自然がいっぱいの家で4時間半、とてもおいしい料理でおもてなしして
いただき、楽しい歓談のひと時を過ごさせていただきました ( ´ ▽ ` )ノ 。
須藤さんご夫妻、本当にどうもありがとうございます。



喜多方の築100年くらいのお宅をリノベーション。
リビングスペースの向こうの蔵は築300年くらいだそうです。



蔵のなかはとても素敵な和風空間が広がっています。柱や梁は300年前の
ものです。



広い庭には大きな2本の欅が根をはり、広大でのどかな眺めが楽しめます。



欅のまわりにはクリスマスローズの花がたくさん植えられています。
時期的には遅いけど土地がいいのだと思います。まだまだ元気に
咲いています。須藤さんが大好きなクリスマスローズ。
「クリスマスローズの散歩道」って感じですね。



料理はダンナさんの手料理です。新しいですよね。ホントにプロの
ような味なんです。ブロッコリーのガーリック&アンチョビの炒め、
トマトとチーズのカプレーゼ、くるみのパンも。男の料理はカッコよかったです。



ダンナさんが料理を作っている間に奥さん(東芝勤務時代の同僚なので
つい滝澤さんって呼んでしまいます)が庭を案内してくれました。
若いカップルならアリかもしれないけど、ぼくらの年代で、これは
新しいですよね。料理しないのに滝澤さんがエプロンしてるところも
いいですよね ( ´ ▽ ` )ノ 。



最初のクッキーは滝澤さんが焼いてくれたのでした。失礼しました。
クッキー、美味しかったです \(^o^)/ 。



生ハムとチーズ。この頃から赤ワインも(自分はドライバーなので麦茶)。素敵です。



バーベキューコンロで炭火焼。



遠くからみるとこんな感じ。やわらかくて超おいしかったです!



トマトソースのパスタにこだわりのチーズをおろしていただきました。



デザートはフルーツカクテルと



チーズケーキ。



ホントに、本当にどうもありがとうございます。たくさん笑いました。
料理が超おいしくて、語らいも楽しかったです。
春夏秋冬、違った自然が楽しめそう。それぞれ美しいだろうなぁ。



さっきも書いたけど、滝澤さんとは東芝勤務時代の同僚なので、一緒に
仕事をしていたのはもう30年以上も前のことです。長い年月を経ても、
こうしてお付き合いできているの幸せなことですね。その後自分は静岡に
戻ることになり、その数年後には滝澤さんも退職。念願の建築士の資格を
取得され、設計事務所を経営。ダンナさんの須藤さんは大手ゼネコン勤務
の後、建築コンサルタントをされているとのこと。仕事のベースはお互い
東京だけど、こちらの福島県喜多方市にリノベーションしたお宅が出来、
東京のマンションと半々くらいで過ごしているとのことでした。
こちらの敷地は広いですから、まだまだやりたいことがたくさん出てきて、
ずっと楽しめそう。

とてもお似合いで、素敵なカップルですよね。
須藤さんご夫妻、本当にどうもありがとうございます。



栃木のヨメさんの実家からは車なら意外と近いことがわかりました。



ぜひまた遊びにこさせてくださいね~ ( ´ ▽ ` )ノ 。


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