6月26日(日) アウトドアクッキング

6月26日(日)開催　オススメのイベントです!
参加申し込み受付中!


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★カリスマシェフ ヒルマン佐藤のアウトドア料理
カリスマフレンチシェフがダッジオーブンを使って作るアウトドア料理。
これを覚えたらこれからのアウトドアライフがぐんと楽しくなるでしょう。

カフェブラッセリー　ヒルマン

★ 無農薬の梅林に梅もぎに行こう！
梅もぎの季節になりました。梅林に出掛けて梅もぎを楽しみます。

★ 捌いたばかりの健康な鶏で燻製を作ってみよう！
燻製作りってなかなかなじみのない物、でも実際は割と簡単で、とってもおいしい。
ここで覚えてベーコンなんかも家で作ってみましょう。

★２６日のメニュー(予定)
ローザの畑で採れた野菜と山羊チーズのサラダ
スモークのバリエ　鶏肉、タマゴ、子羊、チーズ、他。
ナチュラル平飼い鶏(ウコッケイ)と野菜のダッチオーブン焼き　　　
サムゲタン
デザート　山羊ミルクのバニラアイスクリーム


山羊ミルクで作ったチーズ

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日程：6月26日（日）　１０時スタート
於：新城市作手黒瀬
鶏の燻製とアウトドア料理の昼食とお土産つき
参加費：
個人参加　1名　5,000円
家族参加　2名　6,500円
3名　8,000円（乳幼児無料）
詳しくはこちら↓
http://yamanochikara.com/event/2034/
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我が家のニューフェイス、仔ヤギの　めめちゃん