庭のこと。

花いっぱいの庭にしようと
あれこれやっています。

海苔で挟んで乗せて揚げました

2010-03-04 06:25:37 | 料理
10.03.04(木)
お豆腐も加えた、ハンバーグ状のものに海苔で揚げてみました。
大きな海苔に、乗れて焼くつもりだったけど、
忙しく夕食を作っていたから、またしても変てこ料理です。
整形せずに一口サイズで鍋に投入。
海苔に乗せて投入。
海苔挟んで投入。

揚げながら
「乗せたものと挟んだもの、どっちが美味しい?食べやすい?」
聞いてみたら、
「あまり旨くない」
「えっ、そんなぁ~・・・・。」
揚げ終わり、自分も食べてみたら、
「う~ん、・・・・。」
ヘルシーで、味が淡白だったみたい。

もっとしっかりと下味を付けておけば良かったのかな。
甘辛いたれでも、かければ良かったかな。

食べられない訳ではないけれど、
不評ってことは、
失敗だよねぇ~(´・ω・`)ショボーン

次回は、美味しいって言ってもらえるよう頑張ります。




コメント
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