鉄製お玉の効果！

糠床の表面の水分を掬い取るお玉は
思っていたより効果的です。
糠床をいい状態に保つために
毎日かき回す必要があるとか、
かき回すのはほどほどにとか、
色々な意見が有ります。
経験から割り出すしかありません。
要するに、糠漬けが美味しければいいのです。

4月8日(火)のつぶやき

　jiro sato　@jirolex310　21:09

糠漬けの工夫 blog.goo.ne.jp/add-live/e/04a…

from gooBlog production

返信 リツイート お気に入り

---

Follow @jirolex310