雑想

写真、カメラ、車、音楽、旅、ラーメンなど個人的な趣味のごった煮的な日記です。

からかい

2011-12-16 22:36:00 | 雑想
預金残高を二度見する。へ?

*****



先日撮った写真。商店街のウィンドウを撮ったのですが「あらめ」と「からかい」の意味が判りませんで。

調べてみましたら。「あらめ」ってのが海藻の一種だという事が判りました。しかも伊勢志摩地方が特産だとか。脇に「伊勢ひじき」とかかっているので、この業者さんの流通ルートがこの辺にあるのかもしれません。

さて「からかい」ですが、調べたら「エイ」だそうです。しかも庄内の郷土料理に「からかい煮」というものがあるそうでして、調べて初めて知りました。

北海道でエイというと「かすべ」なんですけど、「からかい=かすべ」のようです。かすべの煮付け、母親が大好きだったなぁ。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする