ABCクッキングスタジオ1DAYレッスン

今日は、５月から始まった、ＡＢＣクッキングスタジオの１ＤＡＹレッスンに妹と参加し、カフェ風ココナッツカレーを作ってきました。にんにく、しょうが、赤唐辛子が効いた、豚ひき肉のカレーを煮込み、最後にポーチドエッグを作ってのせればできあがり。スパイシーでこれからの季節に活躍しそうなレシピでした