ＡＢＣクッキング体験レッスン「エビのクリームソース仕立て」

今日はＡＢＣクッキングスクール体験レッスンで「エビのクリームソース仕立て＆サフランライス」を作っていただきました。バターとコンソメで炊いたサフランライスを型でぬき、まわりにエビ、マッシュルーム、アスパラのクリーム仕立をかけただけの簡単なお料理ですが、色どりがきれいでとってもおいしかったです