ＡＢＣクッキングスクール製菓コース「モンブラン」

今日はモンブランに挑戦です。ココア入りの生地を焼き、型で抜いた後、生クリームと栗のペーストをのばしたクリームでデコレーションしてできあがりです大人の味に仕上がりました