ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

ＡＢＣクッキング体験レッスン「エビのクリームソース仕立て」

2008年05月28日 | 食・レシピ

今日はＡＢＣクッキングスクール体験レッスンで「エビのクリームソース仕立て＆サフランライス」を作っていただきました。バターとコンソメで炊いたサフランライスを型でぬき、まわりにエビ、マッシュルーム、アスパラのクリーム仕立をかけただけの簡単なお料理ですが、色どりがきれいでとってもおいしかったです200805281841000_2 


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