夕食 イタリアンブーム？

今日は米もあんまり残って無かったんでパスタ。
魚のパン粉焼き（マッシュポテトとジェノバソースと野菜達を添えて）
オニオンスープ。
それとピザ。
今日は生地から初めて作ってみた。


オーブントースターで焼いたから焼きムラがあるけど、味は最高！
出来立てホヤホヤやし、宅配ピザ屋のんより美味しかった～。

作り方も簡単～。
粉袋の裏に書かれてる手順で作成。
ピザって、1次醗酵までしたパン生地を使用するねんな～。発見。
レシピ見て作ってたはずやったんやけど、強力粉の分量を量り間違てて、仕方ないんで、自分で適当に調節。
作る手順もどうやら間違ってたんやけど、ちゃんとデケタ
ピザ生地って膨らみを気にせんでええから良いよな。

具は冷蔵庫の中にある物を適当に乗せてみた。
チーズが少ししかなくてマヨネーズをプラス。
ソースはレトルトへへ。

今、残りの生地を２次醗酵まで終わらせてパン仕様にして焼いてるんやけど、良く膨らんでるし、成功っぽい。
ちゃんと計量して作った時より上手く出来てるんちゃうか？
味見は明日の朝に。

にしても、確か一昨日もトマトパスタやったよな～
明日は和食系にしよう



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４月やというのに寒ーい
昨日なんか吹雪いてたし。
気温７度くらいしかない上に風が冷たい。
風が強い。
体感温度はマイナスちゃうやろか？
こんなに寒いのに、仙台人の服装は春
真冬でも素足人多かったけど、やっぱオカシイって。
まだダウンコートでもいいくらいやと思うねんけどな～。
皆すっかり春。
今日は素足にパンプス、ミニスカートの女の子を見たし。
トップス、綿の服２枚くらい？な人も多い。
なんでなん？寒くないん？
今日は私も油断して薄着してしまってたんやけど後悔した～。
（↑周りの人と比べたら厚着やが・・・）
明日からまた冬仕様に戻そうと思う。

そしてウィンドゥショッピングしてても春～初夏。
そりゃあ、４月は春やけど、地域状況も考慮して売って欲しいもんや
今着られる服が欲しいわ