真鱈のムニエル

すずし～

昨日とは12℃も気温差があるらしい

しかも間もなく雨予報

大変だぁ

急いでお昼ご飯食べてお散歩行かなくちゃ

 

夕ご飯は

「真鱈のムニエル」

美味しかったぁ～

水気をキッチンペーパーで拭きとって

塩コショウ、ガーリックパウダー、薄力粉をまぶして

バターで焼きました

付け添えの

舞茸＆いんげん

鱈の横で一緒に焼いちゃいました

同じフライパンです

 

身がプリップリッ

塩加減もいい感じ

テキトーに味付けしてるのに

美味しくできると嬉しい

 

あとは

前日の生春巻き風でした

今日は涼しいから

温かメニューがいいね