アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鰹のお刺身&パリパリサラダ

2012年07月23日 | 献立

 気温上がってきました

湿度高くて息苦しい

 

昨日はアムロ車で

近くにある海辺の公園へお散歩に行ってきました

それと

新しいカメラに慣れる為でもあります

この公園は基本的に何もなく

人出も少ないので

ロングリードでお散歩&遊べます

この公園

ママは初めてでした

と言うもの

公園近くのスーパーでママが買い物してる間

パパさんとアムロが散歩にくる場所なんです

暑くもなく寒くもなく

風も弱く心地よい海風

BBQやピクニックしてる人達もちらほら

美味しいそうな香りが漂ってました

そのうちパパさんブログでご紹介するかもしれないから

この辺にしておこう

 

夕ご飯は

「鰹のお刺身」

鰹はママが大好きなお魚

お刺身でもたたきでも大好き

なるべく脂のありそうな部位を探して買ってきます

ウホウホ

美味しかったわぁ~

アムロ君にもお裾分けありますよ

端っこ

加熱してからあげてます

美味しそうに食べてましたよ

 

「パリパリサラダ」

要は・・・

皿うどんのサラダ版

これです

面白そうで買ってみました

中はこんなです

2~3人分と記載されてるけど

2人分で足りるかどうか

サラダなので具材は

ごまマヨドレッシングに合いそうな物にしてみました

スライス玉ねぎ&つま切り人参、レタス、トマト、鶏むね肉の酒蒸し&きゅうり

お味の感想です

1口目は、普通の皿うどんの方が美味しい

食べ続けてると

あれ?

美味しくなってきた

どうやら

揚げ麺を砕いて

野菜と混ぜながら食べると

美味しいみたいです

 

火を使わないので

暑い日に使えるメニュー

鶏むね肉をハムにチェンジすれば

もっと簡単だね

コメント (2)
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