アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚肩ロースのデミグラ煮込み&ピーマン塩昆布マヨ&パスコのパン

2013年11月12日 | 献立

さぶっ

アムロ地方まだ10℃届かず

いきなり寒くなるのは勘弁して欲しい

パパさんは

ダウン入りハーフコート着て出勤しました

 

昨日のお散歩

支度しようかと思ったら

黒い空

テレビでは

「渋谷は雨降ってます」

慌てて洗濯物と

干してあったアムロのベッドを取り込んで・・・

完了と共に雨降り出しました

1時間ぐらいで止んだのでお散歩スタート

風強いわ 木枯らし1番だって!

寒いわ 手袋と耳あてが欲しかったわ

いまどきはイヤーマフラーって言うのかしら

1時間お散歩しても

アムロは元気いっぱいでした

寒いと元気なのよね

~犬は喜び庭駆け回り♪~

 

夕ご飯です

 

「豚肩ロースのデミグラ煮込み」

豚肩ロースって煮崩れしないのね

程良いホロホロ感だったわ

パパさんは牛肉だと思ってたらしい

ショートパスタは茹でて

オリーブオイルで炒めて

クレソルガーリックと黒コショウで味付け

 

野菜達は

別鍋で野菜ブイヨンで煮ました

 

熱々でウマウマ

ビールが進みます

 

最後まで暖かく食べられる

シチュー用の直火出来て保温効果がある食器が欲しくなっちゃった

 

レシピはこちらを参考にしました 

 

「ピーマン塩昆布マヨ」

歯応えあるモノが欲しくてネ

ピーマンがシャキシャキしててウマウマ

 

「パスコのパン」

 このパンです

 

パスコ スペシャルセレクション

カルトフェルブロート

このパン美味しいです

 

モチモチしてて

柔らかいバゲットって感じヨ


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アムロも冬仕度

2013年11月12日 |  ・・・・・日常

飼い主の冬支度と同時に

アムロも冬支度

 

 アゴのせ寝

ベッド洗濯時にゴク少量の柔軟剤入れたのが心配でしたが

気にならない様子

ひと安心

コメント (4)
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