豚テキ＆タラモサラダ＆サーモンマリネサラダ

ピッカピカのお日様です

今日もお洗濯

まだ洗濯週間終わりませ～ん

 

昨日は頭痛で目が覚め

お薬飲んで

イマイチ効き目が悪く

お昼前に再びお薬

午後にはスッカリ元気なって

週末の用事を済ませ

夕方からはアムロのお風呂

入ってる間にママは床掃除

スチームモップで綺麗サッパリです

この状態も数日だけ

知らぬ間に

アムロのヨダレがこびり付いちゃうのよね

 

夕ご飯です

 

「豚テキ」

平日のパパさんは夕ご飯が遅いので

早い時間から晩酌スタート出来る休日にはガッツリ系

 

シンプルに

粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダー

フリフリして

薄力粉でお化粧して

サラダ油で両面じっくり焼きました

 

我が家の定番メニューですが

久しぶりに登場

ちょ～ウマウマでした

 

「タラモサラダ」

じゃがいもを1cm角ほどに切ってから

レンジでチン！

たらこ、マヨネーズ、少量のレモン汁

で和えるだけ

 

これまた久しぶり

簡単で美味しかったわ～

 

「サーモンマリネサラダ」

まだありました

でもでも美味しいからOKで～す