メンチとポークのバーガー＆じゃがいもガレット＆わかめスープ

昨日から強風続いてるアムロ地方

午後には風弱まる予報ですが

どうなんでしょうかね？

 

昨日のお散歩は

強風だったので風避けで住宅街コース

風避けてる間は

落ち着いてお散歩出来ました

帰りに立ち寄った銀行で

ママが用事を済ませてくると

ヤツは初老のおばさまに愛想振りまき中

「かっこいいワンちゃんね～　なんて言う犬種なの？」

ボーダーコリーです

「あ～　羊集めしてる牧羊犬？」

そうです

 

初対面で「可愛い」とは言われますが　←　ちょ～親バカ

「かっこいい」は初めて

ボーダーのことも知っててくれて

ママはウハウハでした

 

夕ご飯です

パパさんの帰りが早かったので一緒に晩酌スタートでした

いつもの様に各自作成で

 

「メンチカツバーガー」

先週末に買ってきた上総牛メンチカツ

ちょっとだけチンした千切りキャベツと挟んでガブッと

おいひ～

美味しくて一気食いヨ

パパさんも「やっぱりここのメンチカツは旨い！」

と申しておりました

 

 「ポークバーガー」

普段ハムカツで使ってるコレ

グリコ　モーニングステーキ

 

今回はバーガーにしてみました

焼き色付くまで両面焼いて軽～く塩コショウ

と

トマト、少々レンチンした玉ねぎ、畳んだレタス

をバンズに挟んでガブっと

これまた

おいひ～

メンチカツバーガーと同じく

一気食いでした

 

挟む順番を

1.下になるバンズにケチャップ塗り塗り

2.モーニングステーキ

3.玉ねぎ

4.レタス

5.トマト

6.上になるバンズにマヨネーズ塗り塗り

 

トマトをバンズ近くに挟むと

水分が垂れずに食べられま～す

 

バーガーにはポテトよね

「じゃがいもガレット」 

ポテトフライ作るのが面倒だったので

焼いちゃいました

 

つま切りスライサーでスライスしたじゃがいも　を

粉チーズ、黒コショウ　と混ぜて

薄～くフライパンに広げて

両面オリーブオイルで焼くだけ

 

外はカリッと

中はモッチリ

 

美味しゅうございました

 

「わかめスープ」 

お湯にコンソメキューブ溶かして

バーガー用にスライスした玉ねぎの残りを入れて

乾燥ワカメ入れて

溶き玉子入れただけ～

 

ちょ～簡単ウマウマスープです