エビフライ＆ウィンナーフライ

昨晩の強風収まり

お洗濯日和で～す

昨日のお散歩は

チョビットだけ線路沿いを通るコース

音鉄アムロ登場するかと

心配してましたが

気にはするものの無事通過

吠えませんでした

さて今日は

どこお散歩しようかね～？

帰りは駅前に用事があるからなぁ～

 

夕ご飯です

 

「エビフライ＆ウィンナーフライ」

小さなバナメイエビ20本

エビって

大きくても小さくても

下処理の手間は同じ

 

なのに

小さいもんだから

20本揚げても貧弱だわ～

 

って

パリッとウィンナー10本

追加しました

 

いつも通り

水で溶いた天ぷら粉くぐらせて

パン粉付けて

揚げただけ～

 

 タルタルソースに

収穫したパセリを入れて・・・

 

う～ん

美味しっ

 

2013年　今年の漢字

「輪」

に決まったそうですよ

わんこ用フライパンで作る低カロリークッキー

低カロリーで

たくさん食べられる

おやつ

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こちらのサイトを参考にして

ちょびっとアレンジ

 

【材料】

小麦粉　山盛り2カップ　←　薄力粉、強力粉どっちでもOK

オリーブオイル　大さじ1

水　約60ｃｃ前後

 

【作り方】

1.ボールに小麦粉を入れて固まりを潰すように軽く混ぜる

2.オリーブオイルをまわし入れ軽く混ぜてから

3.水を入れ、ひとかたまりになるまで捏ねる（水は生地の様子で増減してください）

※具材を入れる場合

生地がある程度まとまってきてから

加熱して細かくした物を入れてください

4.生地をポリ袋に入れて冷蔵庫で10分以上休ませる

5.ポリ袋の上から麺棒で薄～くのばす

6.ワンコのお口に合ったサイズに軽～く切り目を入れ

フライパンに入る大きさにカットして

ごくごく弱火で生地に火が通るまで両面焼く

（目安は片面約5分！タイマーセットすれば放置してOKですよ～）

 

7.粗熱を取ってから切り目通りに割って

8.ザルに入れて乾燥させる

9.クッキーと乾燥剤を密閉容器に入れて保存

 

脂分はオリーブオイルだけ

ヘルシーなササミや馬肉を入れれば

低カロリーでウマウマなクッキーになります