アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鍋料理~トマト坦々鍋編&お好み焼き

2013年12月13日 | 献立

アムロ地方

暴風です

すでに電車に影響が出てますよ

パパさん普通に帰って来れると良いけど・・・

(何度も足止めされてます)

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園の手前で折り返し

公園まで行っちゃうと

諸事情により

遠回りしなくちゃならなくてね

予定通り

駅前で用事を済ませ

帰ってきました

 

帰宅後は

3日間サボってしまった大掃除

食器棚と飾り棚

の拭き掃除

 

何が大変って

こびり付いたアムロのヨダレ

 

おもちゃ咥えて

ブンブン振り回してる時に

ヨダレも一緒に

ブンブン飛び散る

 

目立つ場所は

それなりに拭いてるんだけどなぁ~

お正月までは

綺麗にしてて欲しいわ

 

夕ご飯です

 

「トマト坦々鍋」

ほぼレシピ通りの具材です

豚バラ肉、エリンギ、長ネギ、厚揚げ、トマト、玉ねぎ、白菜

 

鍋汁は

 

カゴメ トマト坦々鍋 

 ← ビールの箱にくっ付いてたオマケです

  

ストレートタイプなので

開封したら

ドバーッと入れて

グツグツ

 

めちゃめちゃ美味しくて

ハマりました

 

野菜の甘味と

トマトの濃厚なお味

食べ進むうちにピリッと辛くなり

止まらなくなります

 

シメは

白ご飯とチーズでリゾットにしたら美味しそうヨ

レシピ通りのラーメンも美味しそう

 

この鍋の素

いろいろ使えそうです

 

鍋以外だったら

いわゆるトマト缶を使った煮込み料理

コンソメやケチャップなどなど

他の調味料ぜ~んぶ入ってそうで

味の調整入らず

 

煮込まなくて良いのが一番!

すぐ美味しっ すごっく美味しっ

常備しておこうっと

 

「お好み焼き」

前日の千切りキャベツが残ったので

安易にお好み焼き

お肉類には

厚切りベーコン焼いてトッピングしました

 

ぐふっ

うみゃ~

コメント (2)
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