おうちでクリスマスパーティー2013

お昼から降り出す予報でしたが

もうチョット遅くなりそう

 

昨日のクリスマス散歩

至って普通

駅前通りから1本入った道を海方面に行って

折り返し地点にあるポストで

年賀状投函して

駅前通りを通り帰宅

アムロには短め散歩だったらしく

少々ご不満の様子

でもね

ママは帰ってから忙しいんです

パーティーの準備よ

 

夕ご飯です

翌日は平日

少々控えめにしました

 

「ローストチキン」

毎年「丸鶏のローストチキン」ですが

（残りはお正月の雑煮用に鶏ガラ出汁を作ってます）

今年は抑え目に

骨付きモモ肉

 

焼き過ぎてしまいましたが

塩麹漬けが効いてます

柔らかジューシー

すんごい美味しかった

 

焼き方を考えつつ

来年も骨付きモモ肉にしようかな

 

「ニョッキ～蟹のトマトクリーム」

ニョッキは前日に作成

昨日はレトルトソースを温めて

絡めるだけ～

 

甲殻類独特のお味

なかなか美味しいソースでした

 

「ビーフシチューパイ」

チンするだけ

お家で作るビーフシチューと同じお味で

美味しかったです

 

「サーモンサラダ」

今、葉物野菜がお高いでしょ

なので

「15種類の野菜入り」

って言う

親切パック野菜を使いました

それに

パプリカ（黄）とチェリートマトをトッピングして

フレンチドレッシングで

 

始終アムロに狙われてた一品

サーモンの香りです

 

「クリスマスケーキ」

2013年バージョン

ショートケーキ（プチシュー付き）

 

土台はコレ

  

これね￥199で買えたの

スポンジケーキから作る予定だったけど

こんなステキなお値段で買えるんだったら

買った方がお得よね～

 

生クリームが苦手なママと

アムロのケーキ用として

豆乳生クリーム使用しました

どっちゃりデコっても

しつこくなく美味しゅうございます

 

 

アムロのケーキは

 

ケーキはパウンド風でお馬さんのお肉入り

硬めのケーキです

 

ケーキは真ん中が開いたハート型

そこに豆乳生クリーム入れて

苺とブロッコリーでクリスマスカラーにしてみました

後はバランスでフードを少々

 

想定外のハプニングがありましたが

美味しそうに爆食

その様子はパパさんブログで

（週末頃にアップすると思います）