アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鱈アクアパッツァ&焼きビーフン&柿

2014年12月01日 | 献立

間もなく大雨になりそうなアムロ地方

ドンヨリしてます

 

昨日のアムロ家

アムロのお風呂があるので

お出掛けはせず

のんびりモード

ママは

週末の用事をお片付け

そうそうに動き出し

帰ってみたら

あれ?アムロが居る

確か・・・

パパさん、ブログのネタ探しに

アムロ車でお散歩行ったんじゃなかったけ?

どうやら

カメラを持って

普通のお散歩してきたようでした

 

今日のお散歩

降り出す前に先ほど行ってきました

チョビットの予定でしたが

降ってこなかったので

いつも通りのお散歩できたわ

 

 

夕ご飯です

 

「鱈アクアパッツァ」 

フライパンに

鱈、玉ねぎ、トマト、あさり

を入れたら

ガーリック系のミックスハーブソルト、黒コショウ

をガンガンふって

白ワイン 150cc

水 75cc

を入れて

オリーブオイルを多めに回し入れて

蓋して蒸し焼き

 アサリの殻が開いたら完成です

 

鱈ふっくら

玉ねぎ甘い

トマトの酸味が良いお仕事してくれて

うんま~い

 

スープもウマウマなので

1口大に切ってトーストしたバゲットをダンク

これまた

うんま~い

 

豪華に見えて

美味しくて

ちょ~簡単に作れるメニュー

主婦に嬉しいお料理です

 

「焼きビーフン」

ごくごく普通に売ってる2食入りのビーフンです

たま~に食べると

美味しいよネ

 

「柿」

ご近所からいただきました

甘くて美味しかったぁ

 

 

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大雨降り出しました

同時にゴロちゃんもご一緒に

音が気になって仕方が無いアムロに

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コメント (2)
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