アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ポークカレー&シラスおろし

2014年12月14日 | 献立

風も無く穏やか

 

昨日のアムロ家

家族サービスしてきました

(ママが

 

早めにお昼ご飯を食べ

週末の用事を済ませにひとっ走りしてから

お出掛け

 

向かったのは

大島小松川公園です

 

意外と近くて

アムロ向きの公園でした

(いっぱいニオイ嗅ぎが出来る)

第3のホームグラウンドになるかも!?

 

 

夕ご飯です

予約炊飯より早く帰ってきちゃったので

とりあえず

プシュッと

 

 「ポークカレー」

豚の角切り肉を使いました

数日前から余熱調理して

スプーンで軽く切れるぐらいお肉は柔らか

ルーは

ディナーカレー(辛口)を使い

ちょ~辛い

 

頭と顔だけ汗かいて

うま辛でした

 

※余熱調理とは※

ごくごく普通の鍋を使い

沸騰したら火を止める

繰り返すことです

 

「シラスおろし」

大根がお安くなりましたネ

 

そうなると

贅沢使いです

小ネギとシラスをのっけて

ポン酢をジャ~

 

ファイヤーになってるお口の中が

静まりました

 

 

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昨日行ったお初の公園は

大島小松川公園

 

とーっても広い自由の広場からは

スカイツリーが見えました

 

 

望遠MAXで

人間の目では

これぐらい大きく見えたんだけどね

 

どこの公園にもある

「ノーリード禁止」の看板

こーゆー言い回しもオツですな

 

公園で遊んだあと

ファント君へ

お花とお供え用のオヤツを届けて

 

 

帰宅すると・・・

パパさんがアムロの席を占領してるので

空いてたママの席で

 

強風の中

お初の公園で楽しかったアムロに

良かったネ

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