アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

チーズフォンデュ&なんちゃってエビチリ&ベーコンマヨポンサラダ

2014年12月25日 | 献立

Merry Christmas

 

昨日のお散歩は

風もなくポカポカ陽気なので

土手に決定

今〇橋方面の往復土手コースでした

橋に近いトコで

前から歩いて来たゴールデンと挨拶しようと思ったら

お父さんに

「まだ子供でしょ

言われたアムロ

車が通れない道だったので

あっちでクンクン

こっちでクンクン

自由犬して

落ち着きがない風に見えたかもね

またしても

オトナに見られなかった

立派なオジサンなのにね

 

 

夕ご飯です

 

 「チーズフォンデュ」

バゲット、ミニトマト、ブロッコリー、ミニウィンナー

 

鍋にコレ入れて

チーズと粉が入ってて

混ぜ合わせたら

水、牛乳、白ワイン

どれかを入れて溶かすんだけど

もちろん

白ワイン

(料理用にしてる安モノです)

 

酸味があって

とろ~り

ウマウマでした

 

「なんちゃってエビチリ」

小海老に片栗粉まぶして

みじん切りと斜め切りした長ネギと炒めて

素で絡めたら完成ね

 

さぁ素を出して・・・

って

ここまで作って

素を切らしてるコトが判明

 

買いに行く時間ないし

たまたまあった市販のチリソースで代用

他には

中華味の素を少々

辛味を足すのに

韓国唐辛子や一味唐辛子

入れて

なんとかエビチリっぽくなりました

ふふふ

意外と美味しかったわ

 

「ベーコンマヨポンサラダ」

レタス、玉ねぎ、パプリカに

カリカリに焼いてから刻んだベーコン

をトッピングして

マヨネーズ&ポン酢でドレッシング

 

うんま~い

 

 

今日もパーティーざます

 

ケーキもほぼ出来たし

後はトッピングするだけ

トッピングすると冷蔵庫に入らなくて

ディナーの下ごしらえも出来てるし

いくつか使いまわします

 

予報より風が弱いみたいなので

のんびりお散歩しようかね

 

ではでは

みなさま

素敵なクリスマスを

 

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アムロの夕ご飯も

クリスマス料理っぽく

 

高級缶詰を半分トッピングしました 

残りは今日の分ね

さて

アムロにサンタさんは来てくれたのでしょうか?

 

結果は明日ってことで

アムロにも

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コメント (2)
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