マグロソテー～タルタルソース＆豚肉とキャベツの炒め物＆甘酢ネギ豆腐

さっぶいです

 

昨日から正月休みに入ったアムロ家

パパさんは

アムロとお散歩

 

他は何してたのかなぁ？

 

ママは

午後から夕方まで

美容院

 

でした

 

で

また”酔った勢いで・・・”

夜から大掃除

チョコチョコやってるけど

まだ大物が残ってるのよね

 

 

夕ご飯です

正月用品の買い出しも間近なので

冷蔵・冷凍庫の片付け

 

「マグロソテー～タルタルソース」 

冷凍庫にあった加熱用マグロさん

塩コショウ、ガーリックパウダー、薄力粉

まぶして

オリーブオイルで焼きました

 

タルタルソースは

コレ使ってね

ハウス食品　まぜてマジック

（HPよりお借りしました）

 

以前テレビCMで観て

欲しかったのよ

マヨネーズと混ぜるだけで

タルタルソースになっちゃう

優れモノ

お味もバッチリでした 

次はレモン汁入れてみよーっと

 

「豚肉とキャベツの炒め物」

豚肉さんも冷凍庫から

下味付けて

（塩コショウ、お酒、醤油、サラダ油）

キャベツと玉ねぎと炒め

味付けは

塩コショウ、中華味の素を少々

スクランブルしておいた玉子を

戻し入れて完成

 

シンプルな肉野菜炒め

美味しいね

 

「甘酢ネギ豆腐」

冷奴に甘酢ネギをトッピング

こちらも

コレ使ってみました

（HPよりお借りしました）

 

こちらは

お醤油と混ぜるだけで甘酢醤油に

チンしたみじん切りの長ネギ

と、混ぜました

 

これまた

同じモノ使ってるのに

違うお味

 

かなりの優れモノだわ

”まぜてマジック”の使い方レシピは

こちらです

 

「クリスマスケーキ」

半分残ってましたので

これで

冷蔵庫スペースが空いたわ

 

 

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お正月休みに入ったと言うのに

普通のお散歩しか

連れて行ってもらえないアムロに

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年内は忙しいのよ

年明けまで待ってて～