アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

残りの鍋にチョイ足し&カツオたたき&残り物

2014年12月18日 | 献立

暴風から強風へ

今日も風強いアムロ地方です

 

昨日のお散歩は

暴風で極寒

お日様浴びると暴風だし

暴風避けると日陰だし

迷って迷って

暴風が避けられるマンション地域へ

帰りに

アムロ大好き駅周辺を通って

帰宅でした

 

時計を見ると

ちゃ~んと1時間お散歩してきたのに

少々ご不満な様子のアムロでした

 

 

夕ご飯です

忘年会シーズンですね

パパさんは第1回目の忘年会だったので

(あと何回あるんだっけ?)

ママは独り晩酌でした

 

「残りの鍋にチョイ足し」

独り晩酌の恒例では

”バターチキンカレー”ですが

寒かったからね

 

前日残った鍋に

鍋キューブの豆乳味を1キューブ入れて

玉ねぎ、豆腐、油揚げ、かまぼこ

をチョイ足し

塩バター鍋も鶏ガラベースなので

さほど味チェンジしませんが

少しクリーミーになって

熱々ウマウマでした

 

「カツオたたき」

忘年会シーズン待ちしてた

カツオたたき

痛風さんには

絶対NG食材なので

独り晩酌日を待ってました

玉ねぎスライスのトッピングが好きなんだけど

面倒なので

小ネギも十分ウマウマでしたヨ

 

もちろん

端っこはチンしてアムロ飯に

 

「残り物」

 

れんこんチーズ、ミニトマトのピクルス

 

独り晩酌の割には

品数多い夕ご飯でした

 

 

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毎晩もらうパパさんからのオヤツを待ってたのかも!?

コメント (2)
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