アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

あさりニンニク酒蒸し&ほうれん草ベーコン&ミートソース和え&コンビーフディップ

2014年12月12日 | 献立

ひんやりしてます

 

昨日のお散歩

止み間が多かったので

いつもの時間あたりにスタート

 

念のため

近所をウロウロして

アムロ家から一番近い公園でクンクン

 

ここの公園は

雨の日限定にして

普段は行かないようにしてます

 

排泄もソコソコ終わって

帰ろうと思ったら

大粒の雨

急いで帰ってきました

その後

雨降らなかったのよね

 

 

夕ご飯です

おつまみだらけ

 

「あさりのニンニク酒蒸し」 

以前テレビで観て

簡単そうだったので作ってみました

鍋の中で

お酒、おろしニンニク

よーく混ぜて

アサリを投入して蓋して着火

 

ニンニクの香りが食欲そそり

サッパリ酒蒸し

美味しかったです

 

”作る”ってほどの調理じゃないけどネ

 

「ほうれん草ベーコン巣ごもり風」

ほうれん草、ベーコンをバター炒めて

塩コショウ

 

玉子を落として

少し蒸し焼きに

 

黄身を絡めながら

いただきました

 

うまっ

 

「ミートソース和え」

柔らかめに茹でたマカロニを

自家製ミートソースで和えただけです

 

これがね~

ウマウマなのよ

 

「コンビーフディップ」

正式にはニューコンミートです

 

スライスorみじん切りした玉ねぎ、マヨネーズ

と混ぜて

黒コショウをガッツリふりふり

 

軽くトーストしたバゲットにのっけたら

ウマウマおつまみ

 

 

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昨日のお散歩が足りず

少々ストレス溜まってるアムロに

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