アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豆乳鍋&シウマイまん&銀杏塩炒め

2014年12月07日 | 献立

冷え込みましたネ

 

昨日は

土曜日だけどママとお散歩

 

海方面へ行く直線コースでした

帰りは

駅前通りを歩いて

アムロ大好きな駅周辺を通って

帰宅しました

 

パパさん

金曜日から研修旅行で

佐賀県へ

帰りも

空港からリムジンバスに乗って

首都高で事故渋滞に

 

通常であれば30分ほどで帰れるところ

約2時間かかって帰宅でした

どうやら

行きも渋滞に巻き込まれ

飛行機出発ギリギリで空港に到着

空港内を走ったらしい

 

 

 

夕ご飯です

二日酔いで帰って来ると思ったので

身体に優しい豆乳鍋にしました

 

「豆乳鍋」

牡蠣、白菜、長ネギ、シメジ

豆腐、油揚げ、玉子揚げ(おでんの具)、カマボコ

別鍋で作ったお出汁を入れて

(キューブが溶けにくいので別鍋で作りました)

 

熱々うまうま

とーっても美味しかったわ

 

「シウマイまん」

いつぞや買ったシウマイまん

冷凍庫で出番待ちしてました

 

年末年始に備えて

そろそろ

冷凍庫もお片付けしないとね

 

「銀杏塩炒め」

殻にヒビ入れて

レンジでチンしてから殻むき

少量のサラダ油で炒めて塩ふっただけ

 

The おつまみ

 

 

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パパさんのご帰宅で

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